Éco-entrepreneur, c’est ainsi que se définit Laurige Boyer, spécialiste du tourisme. « Je m’éclate à monter des projets », reconnaît-il. À son actif, un camp d’été estampillé luxe et écolo au Ladakh, une croisière sur le Gange, et des voyages sur mesure au nord-est de l’Inde, entre Assam et Meghalaya. Le « piège » du trekking dans l’Himalaya Piège, …
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Gourmandise et business peuvent faire très bon ménage. La preuve avec Harsh Shodan qui a lancé son atelier, The Gourmet Kitchen and Studio, pour satisfaire à la fois sa passion de la cuisine et son goût pour les affaires. De sauce en cuiller… Avant de vivre de sa passion pour la cuisine, Harsh Shodan était …
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